Food Insecurity Is Associated with Past and Present Economic Disadvantage and Body Mass Index

Kerawanan Pangan Apakah Terkait dengan Kerugian Ekonomi Dulu dan Sekarang dan Body Mass Index

1. Sirpa Sarlio-Lähteenkorva dan
2. Eero Lahelma

Abstrak

Ketakutan dan pengalaman pembatasan mempengaruhi perilaku makan makanan tapi hubungan antara kerugian ekonomi masa lalu dan sekarang, kerawanan pangan dan ukuran tubuh yang kurang dipahami. Oleh karena itu, kami meneliti hubungan ini dalam negeri, sampel yang representatif dari 25 - untuk pria Finlandia 64-y-tua dan perempuan ( n = 6506). Responden diklasifikasikan berdasarkan indeks massa tubuh mereka (BMI) ke dalam empat kelompok: tipis, normal, kelebihan berat badan dan obesitas. Kerugian ekonomi dinilai dengan tiga indikator termasuk rendah pendapatan rumah tangga, pengangguran selama masa 5 y dan masalah ekonomi jangka panjang di masa kecil. Kerawanan pangan dinilai dengan lima item tersendiri mengenai kekhawatiran ekonomi dan pengalaman yang berkaitan dengan kecukupan pasokan makanan selama masa lalu 12 bulan, dan skala gabungan di mana mereka dengan respon afirmatif empat sampai lima item yang diklasifikasikan sebagai lapar. Multivariabel analisis regresi logistik dilakukan dengan menggunakan kedua pengelompokan dan indikator ekonomi merugikan BMI sebagai variabel independen untuk memprediksi kerawanan pangan, mengendalikan secara simultan untuk usia, tingkat pendidikan dan jenis kelamin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rumah tangga rendah, pengangguran terbaru dan masalah ekonomi di masa kanak-kanak semua prediktor kerawanan pangan. Orang kurus yang paling mungkin untuk menjadi lapar dan menunjukkan kerawanan sebagian besar makanan di lima item yang terpisah. Selain itu, orang gemuk dilaporkan lebih membeli makanan yang lebih murah karena masalah ekonomi dan ketakutan atau pengalaman kehabisan uang untuk membeli makanan daripada subyek berat badan normal. Sebagai kesimpulan, baik kerugian ekonomi masa lalu dan kini dikaitkan dengan berbagai aspek kerawanan pangan. Hubungan antara rawan pangan dan BMI lengkung.(Putri Marta Liza)